偶也上菜单咯~~
冷菜：
1。炝蟹
2。海蜇丝
3。土豆泥
4。酱牛肉
5。关东黑木耳
6。黄瓜丝拌梨丝（参照本期贝太厨房）
7。白斩鸡
8。酱鸭
热菜：
1。清炖狮子头
2。豆豉蒸银鳕鱼
3。葱姜膏蟹
4。芹菜炒目鱼
5。奶油芝士焗明虾
6。塔菜冬笋或上汤菠菜
7。炒杂菌
8。红烧羊肉
汤：
全家福
点心：
椰汁西米露/小笼（佳家汤包外卖）
水果大拼盆
外加一条红烧鲫鱼-，完整无缺留到明年大--年年有余

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2008-2-5 15:25 编辑 ].

明虾洗净一剖二，撒上黑胡椒粉，盐，蒜蓉粉，柠檬汁，稍许白葡萄酒腌制30分钟后铺上mozarella芝士，parsley碎进烤箱180度（需根据各自的烤箱调节）烤制15-20分钟。出炉后再淋上少许奶油跟芥末汁或茄汁（可不选）即可。.