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[饮食] 请教这里的达人如何烤牛排

1楼semain semain (......) 发表于 2012-3-11 06:41  显示全部帖子
放佐料，随便你，我一般简单的放胡椒粉和盐。然后就是每面煎一分钟。
再放入预热的烘箱里放半分钟。这样做的好处是牛排还是嫩的，但是没有血出来了。
现在连烘箱都懒的用了，每面大致煎一下就可。因为可以接受血色的牛排了。.

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