[饮食] 请问带预约可以煲汤的电饭锅可以代替电炖锅吗？

1楼semain semain (......) 发表于 2010-11-4 08:26 显示全部帖子

请问带预约可以煲汤的电饭锅可以代替电炖锅吗？

自己试了一下可以煲汤的电饭锅，炖了一次牛肉，不能选择火的大小，最多4个小时，最后发现两个多小时的时候牛肉已经烂了，但是吃的感觉不酥，有点干柴的感觉。
是不是还是需要买个电炖锅才会又酥又烂？.

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2楼semain semain (......) 发表于 2010-11-4 16:29 显示全部帖子

看来我还是买个炖锅算了。这样可以同时做菜又做饭。就是厨房太小，电器越来越多.....

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3楼semain semain (......) 发表于 2010-11-12 16:07 显示全部帖子

我是直接把牛肉放进电饭锅的，还行。

我买了个电炖锅，不知道为什么8个小时感觉还是不烂。可能需要更长的时间。总觉得没有特别的味道。.

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