想买个无油烟不黏锅，一直不知道买什么样的好，买过爱仕达的金刚旋风（就是无油烟不黏锅，但是它是有涂层的，怕不安全），看外面那种不锈钢炒锅广告特别多，不知道适合我们中式的炒菜方法吗？还有无油烟的程度是不是比一般的锅要好点啊？谢谢万能的论坛！.

谢谢菲力妈，我也打算在东方cj上买呢，呵呵，我来看看！.

不知道菲力妈你用这个锅子用了多久了？我怎么看网上评价说用一二年就不好用了啊？还有cj上面有两种，一种是陶瓷涂层的，一种是大理石纹涂层的，请问你买的是哪一种？谢谢！.

呵呵，看到三楼掉进烘焙的深渊，我也很喜欢呢！有机会交流一下哈！
另外，我想问一下，不锈钢锅子是不是烧过之后会发黄啊？特别不好收拾吧，我看网上说需要一种专门的清洗剂才能洗干净，对于我这种懒人，我觉得有点困难！呵呵！.

我也倾向于买陶瓷的，呵呵，其实原来买过一个爱仕达的金刚旋风系列的锅，四百多用的还可以的，油烟很少，也是不黏的，炒菜可以从头炒到尾，中间不用洗锅，这点我比较喜欢，就是太重了还有貌似有涂层，用着不太放心，这个陶瓷的应该还可以吧！菲力妈，不知道炒菜中间要洗锅吗？呵呵，我比较懒的。。。。。.

呵呵，就跟人一样，没有十全十美的！.

放弃不锈钢锅子了，在COREN和原来用过的爱仕达金刚旋风中选，呵呵！.

请问你现在家里用的顺手的是哪个牌子的炒锅啊？.

说了半天，觉得没有完美的炒锅。算了，还是选择原来用过的爱仕达的，金刚旋风的炒锅吧，最起码自己有切身体会，无油烟和不黏功能都还是不错的，除了貌似有涂层和比较重以外都还能接受，不知道坛子里的jms有了解这个锅的吗？.