[介绍] 咱就蒸个蛋糕又咋样

1楼山林 山林 (@沾沾自喜休息休息纯纯常常里￥%5) 发表于 2008-11-10 16:48 显示全部帖子

象我正想做的蜂糕,还以为象做馒头一样的要放发酵粉呢, 这下知道了,回家试试..

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2楼山林 山林 (@沾沾自喜休息休息纯纯常常里￥%5) 发表于 2008-11-10 16:54 显示全部帖子

象我正想做的蜂糕,还以为象做馒头一样的要放发酵粉呢, 这下知道了,回家试试.

这个糕是多大一块? 一个蛋, 40g面粉,是否很小的?.

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3楼山林 山林 (@沾沾自喜休息休息纯纯常常里￥%5) 发表于 2008-11-11 08:37 显示全部帖子

回复 1#晶晶乐的帖子

这个面蒸前要醒一醒吗? 还有蒸了15分钟后还要关火闷几分钟吗?
40g面粉做出来多大? 我有个做蛋糕的模具,不过只有6寸, 不知够大吗?.

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4楼山林 山林 (@沾沾自喜休息休息纯纯常常里￥%5) 发表于 2008-11-11 09:52 显示全部帖子

希望一次成功

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