菜市场里面卖面条和饺子皮的地方就有，一般2元到2.5一斤。高筋和低筋一个价.

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原帖由 happyone 于 2008-3-21 08:49 发表


哦？这个倒方便，就是不知道和小贩说高筋/低筋的讲得清楚哇

当然懂，我试过几家，他们都是装好的，一斤装的

不过我现在在大超市买特一粉，十斤才十几元一袋，省的老跑出去，也好做面包的，只是筋道不是特足。肯定没高筋拉丝长。做蛋糕饼干就加点玉米淀粉就是了

懒人就懒办法.