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[家居生活] 请教三文鱼中式料理方法

1楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-12 12:46  显示全部帖子

请教三文鱼中式料理方法

有哪位妈妈是料理高手,俺不喜欢生吃,做熟了又怕咽不下去,请教如题,多谢.

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2楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-12 13:39  显示全部帖子

回复 2#panweilin 的帖子

先谢谢"高妈妈"啦,再弱弱地问一句不加作料腥不腥呢?.

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3楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-13 09:58  显示全部帖子

回复 4#panweilin 的帖子

太感谢啦.

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4楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-13 09:58  显示全部帖子

回复 6#文文妈 的帖子

对的，很生猛滴.

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5楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-13 10:00  显示全部帖子

回复 8#芥末鱼片 的帖子

过水的意思不是洗一下吧，是在热水里串烫一下去腥，对吧？.

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6楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-13 11:39  显示全部帖子

回复 14#皮皮爸妈 的帖子

我想大概用点盐抹一抹会好一些，或者干脆烤着吃就不太腥了。只是理论想法，并无实践经验，权当参考。见笑见笑.

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7楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-13 11:41  显示全部帖子

回复 5#xtz1209 的帖子

我也非常喜欢烟熏的口味，平常只有到餐厅去饱口福.

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8楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-13 11:42  显示全部帖子

回复 17#皮皮爸妈 的帖子

对啦，还有浇上柠檬汁再烤一次啦.

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9楼最爱小猫的是我 最爱小猫的是我 (我很妖怪) 发表于 2009-3-13 15:47  显示全部帖子

回复 20#大头女儿小头爸 的帖子

简单，明了。一定试试看.

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