菊叶蛋花汤，或者纯脆的清汤菊叶

正适合现在吃.

不，要到菜场去买野菊花叶子－其实也是养的，不过是野菊花的品种，开小花儿的那种。.

糖醋藕片，老醋开洋拌水芹，麻汁儿马什菜，苦菜花儿拌蒲公英，砂糖折耳根儿都是应季去火的爽口小菜.

马什菜和折耳根儿(就是鱼腥草）都是野菜，前者北方的，后者四川的。前者配蒜汁儿麻酱，后者配老醋白糖。

凉拌苦瓜可以水里捞一下浸在可口可乐出的西瓜味醒目里吃，这样小孩子准喜欢，不怕苦。

[ 本帖最后由 writerpc 于 2006-6-30 20:08 编辑 ].

超市里没有的话可以上山去挖，下湖去捞。。。

我们家吃的都是自己去挖的，藕嘛，现在是大陆菜了，超市里四季都有的.

在上海恐怕是要去周边的地方找了.