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[饮食] [咖啡]我的咖啡路(坑已填完)

晕死了。这么专业啊。。。

我本身是初中生就开始喝咖啡,而且是清咖,但没LZ这么专情啊。。居然有这么多“工具”厉害的。

改天,一帮人绕道往LZ家去,就为一个清闲的下午,注上一杯香浓的咖啡。.

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引用:
原帖由 grant 于 2010-6-4 13:52 发表


别被五楼那一堆吓到,那代表了我玩咖啡过程中的一个阶段。
我现在最常用的,是4楼的那套手冲。
后面你还会看到,玩烘焙时,我也曾玩到非常复杂,现在,用的是最简单的手网。
大概许多事情都是这样吧,复杂过, ...
手网,是那种放在杯子上,放过滤纸,咖啡粉,然后直接倒热水,就可以喝的那种??

呵呵,我家有3个闲置。。.

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引用:
原帖由 grant 于 2010-6-4 21:59 发表


你说的应该是手冲用的滤杯,大概形状类似我4楼发的那种,材质有陶瓷的有耐高温塑料的。
手网是烘焙豆子用的。
晕。闹笑话了,看帖不谨慎。.

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原帖由 shgood10 于 2010-6-6 14:34 发表

你家飘窗上放了一张“席梦思”?
眼力真好。。。。呵呵。。.

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