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[其他] 屡败屡战的巧克力戚风

1楼Ben娘 Ben娘 (......) 发表于 2013-7-3 17:22  显示全部帖子

屡败屡战的巧克力戚风

按着这个是方子做了5，6次
http://blog.sina.com.cn/s/blog_49c05bcf0102e7m5.html
每次混合蛋白和巧克力面粉液体时，似乎蛋白都消泡了，郁闷呀.

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2楼Ben娘 Ben娘 (......) 发表于 2013-7-5 17:30  显示全部帖子

回复 5楼bjmcao 的帖子

谢谢，我下回试试看
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3楼Ben娘 Ben娘 (......) 发表于 2013-8-13 15:06  显示全部帖子

回复 9楼lieberzsm 的帖子

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100zu8x.html
我用这个方子，挺好的。刚开始不是很好，后来还是比较得心应手了.

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4楼Ben娘 Ben娘 (......) 发表于 2013-8-13 18:13  显示全部帖子

回复 11楼lieberzsm 的帖子

对，但是做出来很好吃.

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