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[讨论] 天冷了 酸奶应该怎样吃法呢?

1楼漫町 漫町 (......) 发表于 2007-12-8 22:43  显示全部帖子
酸奶里的各类发酵产生的菌都只能在低温下存活的，加热后这些有益菌都没有了，也失去了酸奶的功效。
但有点纳闷的是，用酸奶机做出的酸奶刚开始不就是温的么 ，还是经过冷藏后就不能再次加热了？
反正我家老人冬天只喝刚做好的酸奶，入冰箱后就不喝了。.

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