[饮食] 怎样炖鸡汤能让鸡肉不老

1楼orchid_ren orchid_ren (。。。。。。。。。。) 发表于 2010-3-5 11:04 显示全部帖子

怎样炖鸡汤能让鸡肉不老

怎样炖鸡汤能让鸡肉不老？鸡汤里的鸡肉都吃吗？我女儿觉得不好吃，我又舍不得浪费。.

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2楼orchid_ren orchid_ren (。。。。。。。。。。) 发表于 2010-3-5 12:43 显示全部帖子

是长了5个月左右的土鸡（能飞的，但飞不远），估计他的祖宗也是我家以前的鸡。
炖的时间短肉也剔不下来，时间长肉就老。不是说肉里有很有营养的吗，所以想吧肉也吃了，可就是没弄可口过

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3楼orchid_ren orchid_ren (。。。。。。。。。。) 发表于 2010-3-5 14:27 显示全部帖子

就是这样，所以来看看大家炖鸡汤后都把肉甩了

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4楼orchid_ren orchid_ren (。。。。。。。。。。) 发表于 2010-3-16 08:54 显示全部帖子

我们现在把汤喝了，我再把肉剔下来切细给大的小的放在面条里吃，可大的就把这些渣渣留在碗底了，还是小的还骗啊。
不是说了很多蛋白质还是在肉里的么，所以我不想丢啊.

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5楼orchid_ren orchid_ren (。。。。。。。。。。) 发表于 2010-3-17 09:06 显示全部帖子

呵呵，周末再试试。我家一周吃一次鸡.

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