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[饮食] 好吃的大盘鸡

好吃的大盘鸡

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这是煮的时候拍的
做法:鸡切成块,加盐,味精,料酒,花椒以及葱姜腌制2小时,锅内放油,将腌制好的鸡块放在油中炸几分钟,然后取出。锅内留油少许,放入葱姜蒜头,青椒,红椒,煸炒出香味,倒入已炸好的鸡块,加入生抽少许,闷烧3分钟,加糖,味精,以及麻油,翻炒后出锅装盆。.

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回复 4楼天蓝蓝 的帖子

我用的是朋友江西老家自己养的草鸡.

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回复 5楼JUDY'S妈妈 的帖子

加上土豆很好吃的.

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回复 8楼天蓝蓝 的帖子

狠有必要.

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