[饮食] 好吃的大盘鸡

1楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-3-4 23:39 显示全部帖子

好吃的大盘鸡

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这是煮的时候拍的
做法：鸡切成块，加盐，味精，料酒，花椒以及葱姜腌制2小时，锅内放油，将腌制好的鸡块放在油中炸几分钟，然后取出。锅内留油少许，放入葱姜蒜头，青椒，红椒，煸炒出香味，倒入已炸好的鸡块，加入生抽少许，闷烧3分钟，加糖，味精，以及麻油，翻炒后出锅装盆。.

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2楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-3-5 13:10 显示全部帖子

我用的是朋友江西老家自己养的草鸡.

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3楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-3-5 13:10 显示全部帖子

加上土豆很好吃的.

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4楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-3-5 13:26 显示全部帖子

狠有必要.

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