这次烧的汁水少了些，我勾芡了下。
简单过程：1.牛腩买回切块绰水后，煮到8分半熟，用小火炖3到4小时。
2.土豆和胡萝卜切丁，用少许油煸炒。
3.把烧好的牛腩汤，煸炒好的土豆丁等放入煲里（汤的分量关系到勾芡的厚薄），和土豆胡萝卜一起煮至能入口，加入咖喱调料即可。
4.勾芡出锅。

[ 本帖最后由 龙宝virginia 于 2012-2-17 09:50 编辑 ].

梭子蟹不是今天的。.

直接从围脖转呀.

挺好的办法 .

围脖的图片，点击“看大图”，然后复制大图的网址，直接黏贴过来发帖就行了。.

不客气~~.

引用:

原帖由 Barbie 于 2012-2-16 22:13 发表
能不能介绍一下做法?

1.牛腩买回切块绰水后，煮到8分半熟，用小火炖3到4小时。
2.土豆和胡萝卜切丁，用少许油煸炒。
3.把烧好的牛腩汤，煸炒好的土豆丁等放入煲里（汤的分量关系到勾芡的厚薄），和土豆胡萝卜一起煮至能入口，加入咖喱调料即可。
4.勾芡出锅。.

引用:

原帖由 angelaqiu 于 2012-2-16 21:52 发表
看这里太慢了，短我个微波地址

已短.

已短.

也已短~~.