用陶瓷煲煲汤，煲的牛肉，胡萝卜，土豆汤,口感鲜美而清淡。配米饭或用此汤最后窜面条都行。


[ 本帖最后由 龙宝virginia 于 2012-2-10 16:29 编辑 ].

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原帖由 吉祥的老妈 于 2012-2-10 16:57 发表
求过程啊

1.选购优质牛腩，将牛腩切块，绰水，冲洗干净。
2.讲牛腩放陶瓷煲中，加入适量水，料酒，葱姜，大火煮开，中火烧半个小时。
3.小火焖3小时左右，加入土豆和胡萝卜。等配料能插入筷子即可。.

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原帖由 老妈子 于 2012-2-10 19:12 发表
今天也烧了这个汤，还加了点洋葱和卷心菜

嗯，我也爱吃卷心菜。.

这个我老妈很久前买给我的，你可以去那些陶瓷商店看看。.