[饮食] 用陶瓷煲,煲的牛肉胡萝卜清汤

1楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-2-10 16:28 显示全部帖子

用陶瓷煲,煲的牛肉胡萝卜清汤

用陶瓷煲煲汤，煲的牛肉，胡萝卜，土豆汤,口感鲜美而清淡。配米饭或用此汤最后窜面条都行。
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[ 本帖最后由龙宝virginia 于 2012-2-10 16:29 编辑 ].

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2楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-2-10 20:21 显示全部帖子

原帖由 吉祥的老妈 于 2012-2-10 16:57 发表 $\"\"$
求过程啊

1.选购优质牛腩，将牛腩切块，绰水，冲洗干净。
2.讲牛腩放陶瓷煲中，加入适量水，料酒，葱姜，大火煮开，中火烧半个小时。
3.小火焖3小时左右，加入土豆和胡萝卜。等配料能插入筷子即可。.

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3楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-2-10 20:21 显示全部帖子

原帖由 老妈子 于 2012-2-10 19:12 发表 $\"\"$
今天也烧了这个汤，还加了点洋葱和卷心菜

嗯，我也爱吃卷心菜。.

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4楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-2-13 16:24 显示全部帖子

这个我老妈很久前买给我的，你可以去那些陶瓷商店看看。.

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