[配方] 奶香土司

1楼非非妈妈0214 非非妈妈0214 (......) 发表于 2014-8-28 14:36 显示全部帖子

楼主的吐司面团一发后有没有分割成两个或者三个小面团，然后擀卷整形？看图片好像是一整条放在土司模里二发的对吧？这个擀卷整形可以一次也可以两次，对最后的组织也很有效果，应该会绵密很多。.

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