‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印【有0个人次参与评价】

[饮食] 请教白木耳要炖多久才会粘粘的好吃?

1楼lilyxx妈 lilyxx妈 (淡定) 发表于 2009-3-7 21:42  显示全部帖子
每个人对粘粘的标准和感觉不一样,但是要把木耳烧成膏状的话,建议用碎木耳.以前我是把整棵捏碎,用大号锅炖.水开后再烧4~~5小时,冷却后成膏状(炖的时候要不停的搅拌)

三阳盛买了128元一斤的银耳--------应该是小颗粒的野生银耳,最好浸泡1天后在再烧..

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题