哦，哦，以后我发豆子的时候，附送个金箍棒，能有效封口的，就装在购买的袋子里好了。
天实在太热的话就放冷藏吧，豆子比较不容易老化。

天热，每次烘的豆子很少，把烘焙的时间打的支离破碎，台湾的朋友告诉我可以买个大的冷藏冰箱，恒温17度，这样一次烘上几个小时，出来的够个把礼拜用的，也能多备几个品种，增加些销售机会。

Yin.

嗯，就是准备用冷藏冰箱，恒定17度，稳定的湿度；
夏天的豆子出来了后，受环境高温的影响，很容易老化的，最好冷藏养一下，我这里也就准备每次烘焙一周的用量。

最近太忙，挂耳包断货，欠了好多，终于昨天晚上自己店里一个都不剩了，夜归的时候瞌睡，自行车撞倒护栏了才醒。

Yin.