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[婚姻] 删

1楼leelingzhi leelingzhi (但行好事，莫问前程) 发表于 2011-9-9 20:25 显示全部帖子

其实蒸鱼，是可以用清水蒸的啊，楼主不妨试试哦~~
鱼买回来，去内脏，鱼身上划几道，置鱼碗中，抹少量盐在鱼身上，加入姜丝若干、蒸鱼豉油适量、醋少量、料酒放不放皆可，再放入剁椒少量、味精少量（也可不放），在锅内放入清水，将鱼放入锅中蒸，水开后15-20分钟即可出锅，此时放入小葱若干，一道地道的湘菜剁椒蒸鱼就可上桌了哦~~~.

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