懂得做燕窝的妈妈进来指点一下

1楼anbaobao anbaobao (......) 发表于 2006-1-16 11:15 显示全部帖子

原帖由 旺宝妈 于 2006-1-16 10:39 发表
还是怀孕那会儿买的燕窝。昨天终于打算做点东东。先拿温水泡着，下一步就不知道怎么办了。懂行的妈妈，或者做过燕窝的妈妈来指点一下吧。

还有，有谁知道肉苁蓉的？也不知道怎么吃。请指教。

先行谢过！

我是让阿姨先泡8小时左右,然后把水去掉.重新放水隔水蒸,等水开后用小火煨半小时,差不多好的时候放冰糖.我通常是泡一盏的,烧好后放在冰箱里,早上舀两勺吃..

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