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[饮食] 小倩家半夜的葱油饼

1楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-1 02:13  显示全部帖子

小倩家半夜的葱油饼

哈哈。半夜觉得饿。也没事情做，发现上次买的面粉还有多。就做了葱油饼.
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2楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-1 02:14  显示全部帖子
面团里加了少许泡打粉。上次多蛋糕剩下的.
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3楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-1 02:15  显示全部帖子
切了点葱花.
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4楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-1 02:18  显示全部帖子
根据网上的配方做的油酥。。。。
就是滚烫的油加面粉调和。。
要是有猪油就更加好了。可惜偶家没有.
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5楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-1 02:19  显示全部帖子
成品有点焦。我没有做的很薄。薄的就像外面卖的。这个成品是厚的也很好吃。挖哈哈。就是有点焦。薄的都给偶吃光了。.
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6楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-1 02:20  显示全部帖子
看。把我们家狗给搀的。哈哈。偶给她也吃了点。HOHO.
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7楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-1 12:37  显示全部帖子
恩.我吃拉.哈不怕胖....

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8楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-2 00:20  显示全部帖子

回复 9#tomsmun 的帖子

就是滚烫的油加面粉调和.

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9楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-3 14:49  显示全部帖子

回复 18#格格妈 的帖子

聪明的.就是那么做的.

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10楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-5 16:00  显示全部帖子

回复 32#瞳心 的帖子

就是用在线图片编辑器编辑的,加个印章.

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11楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-6 21:34  显示全部帖子

回复 35#杨小兔的妈妈 的帖子

就是用杆面的杆一下。。。我家没有。我想了个办法，你猜是什么弄的.

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12楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-7 20:51  显示全部帖子

回复 42#杨小兔的妈妈 的帖子

哈哈。我和你的想法差不多，我把大的鲜酱油空玻璃瓶搞干净了当杆面的用了。。。。.

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13楼helenjxq1983 helenjxq1983 (......) 发表于 2009-4-7 20:52  显示全部帖子
油酥就是把油烧的很热。。。然后放进面粉里搅拌。其实就是用油代替水搅拌面粉后的成果。。。.

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