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[饮食] 水笋烧肉（顶楼附加制作程序）

1楼万里晴空一缕云 万里晴空一缕云 (......) 发表于 2012-2-9 12:27  显示全部帖子

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楼主写个菜谱吧，肉肉和笋的情况说详细点儿，这个菜完全摸不到门道~谢谢了~.

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2楼万里晴空一缕云 万里晴空一缕云 (......) 发表于 2012-2-9 16:14  显示全部帖子
感谢楼主写了菜谱，问题：
1、水笋是个品种吗？
2、肉肉是五花肉吗？.

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3楼万里晴空一缕云 万里晴空一缕云 (......) 发表于 2012-2-9 18:04  显示全部帖子

回复 22楼龙宝virginia 的帖子

感谢，我知道笋有很多种，鲜的我还分不清楚呢，所以估计笋干也是分品种的。泡发用的洗米水不用更换吧？话说我家最近很少吃米饭，我还得攒点洗米水去~.

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