有谁用过那种可以做饺子馄饨皮的机器或者有什么做饺子皮的好方法介绍啊？
最近发现外面买的饺子馄饨皮似乎添加剂越放越多，口感也不怎么好了。想自己弄皮子，虽然会擀皮，但速度很慢，也太累，知道有那种可以做饺子皮的机器的，不知道这里有没有MM用过啊，请推荐一下

[ 本帖最后由 2000 于 2011-1-14 12:41 编辑 ].

是啊，我看北方的朋友擀皮真的很快啊，可以一个接一个的飞出来的，可是我不会转着圈的擀，只会四面对擀，又慢又不圆，只擀一个人吃的还行，要是弄一家人吃的，就太费事了。怎么办呢，学了几次也没学会，这个貌似也要天赋滴？不过我包的饺子倒是很漂亮滴 也是跟北方朋友学的呢。和面也会的，就是擀不来皮。.

就是嘛，头两年买来的皮子吃吃还可以的，发现今年来好像皮子是越来越差了，是不是面粉也涨价了的缘故？有时候皮子上都能看到有可疑物质，吃得心里真不舒服，而且吃口也越来越差了。怎么办呢？我自己擀皮关键是速度太慢啊，还有自己弄馄饨皮怎么弄呢？就没人用过那个机器吗？.

不要笑我啊，我还不只是四面擀，就是看那边不够圆就擀擀，经常一块皮子是越擀越大，而且还厚薄不一，简直不能看哪，我估计是练不好了
不过人可能真的各有所长，我皮子擀不好，但非常会包，包起来又快又好，一板饺子包出来整齐得像机器出来的，要是和一个特别会擀皮的人合作就好了，可惜家里其他人谁也不会，还都喜欢吃这个。.

LG一点都不会啊，不过你启发了我，我要让他来看看这个帖子，向你家LG 学习 真是个好想法，可以搞成全家的亲子活动，不错不错，马上过年假期就可以试一下
嗯，我要去找找看有没有什么教擀皮儿的视频.

是的， 就是普通的面粉，和上水，放一点点盐，使劲揉，然后包上膜，醒一会，就可以了.

嗯，我知道要这样擀，可我就是不会一手拿皮一手擀，怎么也转不好，于是就只会两手拿擀面杖来回地擀，很笨是吧？.

你的分解动作解释得好详细哦，谢谢你的指导和鼓励，我一定会加油的，等我学会了来向你汇报.

呵呵，看来大家都是自己动手的，我本来想寻个机器偷偷懒的，看到那么多MM都是自己擀的，看来还是再好好练习一下算喽.

谢谢谢谢啊！ 又来了位高手指导，而且非常适合初学者操作，等哪天有空了我一定要好好练练。看来我一定要努力练习，才不辜负那么多高手的指点啊.

啊，看到这个压面机，我怎么又想偷懒了呢。。。。。。 这个压面机也不错哦，有了它是不是馄饨皮也可以做了？你用过吗，有好牌子介绍吗？.

哦，你也没用过啊，小小失望一下，看来只好继续学习擀皮手艺.

手擀的切面我有时也做的，很好吃，我家有个很大的砧板，就在上面做，下次试试混沌皮.

太好了，终于有用过的TX来了 其实家里用的量不大，手动就可以了呀。请问你在什么地方买的？是网上吗？可以短我链接吗？.

你买的是什么牌子的？好用吗？在哪里买的呢？嘿嘿，我简直都有点迫不及待了.

  我去看看去.

非常感谢 晚上回去到淘宝上看看去.