最近忙着过年的事情了，好久没有上新菜了，趁着周末弄点好吃的犒劳一下自己。
结果没想到一抢而光，最后留的汤汁自己沾面包吃了。
做法如下：
土豆2个，牛肉肋条1斤，娘惹咖喱1包，椰浆粉1包。
准备工作：土豆先去皮煮熟，牛肉肋条炖酥。椰浆粉用2杯开水泡开。
娘惹咖喱用少量油煸炒，放入牛肉，土豆，然后浇上椰浆，慢炖10分钟，加盐，糖即可
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我是在家乐福买的，就是在进口食品区里面。娘惹咖喱和一般咖喱有点区别，口感没有这么辛辣。特别适合小朋友吃。.