新亚的半成本牛排不是用做牛排的部位做的，有时用后退肉做的，有时用F外脊做的，所以你吃上去会有筋筋拉拉的感觉，它主要是靠嫰肉粉淹制的，你仔细观察，煎的时候会不会有泡沫出来，这个就是嫰肉粉放多了。多吃嫰肉粉对身体不好的。还是应该买新鲜的牛排自己做。.

啊，元盛的雪花牛排里面的雪花是用人工注射剂大豆蛋白注射的，看上去非常漂亮，你解冻后用手摸摸看，真正的雪花是油脂，硬硬的，大豆蛋白注射进去后软软的，有时注射多了，肉煎的时候会散开来的。仔细观察一下就知道了。.

谢谢夸奖。其实牛排还是自己做的好。.