[饮食] 新手求助:戚风蛋糕没怎么回缩但是吃起来湿湿的?

1楼元缘妈妈 元缘妈妈 (真累) 发表于 2010-3-4 12:01 显示全部帖子

回复 3#京妈2008 的帖子

怎么和我的配方不一样啊，吃起来没有湿湿的感觉。
鸡蛋5个，低筋面粉85g，色拉油40g，鲜牛奶40g，细砂糖60g（加入蛋白中），细砂糖30g（加入蛋黄中）
烤箱中下层，上下火，170度45－50分钟。
按照这个配方，你再试试看。.

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2楼元缘妈妈 元缘妈妈 (真累) 发表于 2010-3-5 19:31 显示全部帖子

太同意了，我的配方里面就没有这些，统统都是纯自然的东西。.

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