[饮食] 怎样才能使铁锅炒菜不发黑

1楼不会飞 不会飞 (……) 发表于 2009-5-20 13:13 显示全部帖子

买一个“真不锈”的炒锅。
不过那口锅可真是重啊。

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2楼不会飞 不会飞 (……) 发表于 2009-5-20 21:38 显示全部帖子

苏泊尔。我在家乐福买的。那个锅盖是可以自己站着的，但是会有蒸汽水淌下来。
锅很重啊。.

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3楼不会飞 不会飞 (……) 发表于 2009-5-21 17:34 显示全部帖子

原帖由 元缘妈妈 于 2009-5-21 13:53 发表 $\"\"$

我们家也是刚换了，太重了，用了才发现要烧到锅热浪费很多天然气。

是吗？我倒没有这个感觉。蔬菜啊、汤啊的颜色的确是变好看了。.

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