[饮食] 墨鱼干怎么烧

1楼虎妞的妈妈 虎妞的妈妈 (要气定神闲) 发表于 2011-1-27 10:47 显示全部帖子

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水中泡一晚发好洗净，改刀成麻将牌大小的块，炖鸡汤或者排骨汤。.

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2楼虎妞的妈妈 虎妞的妈妈 (要气定神闲) 发表于 2011-1-27 11:19 显示全部帖子

黄酒葱姜要的，香菇不要。
鸡或排骨先焯水洗干净，放入砂锅（汤锅）加葱姜和墨鱼干，水开后加黄酒。炖1.5-2小时，加盐调味即可。
你试试吧，吃得惯的喜欢这种味道，吃不惯的就没办法了。.

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3楼虎妞的妈妈 虎妞的妈妈 (要气定神闲) 发表于 2011-2-18 10:03 显示全部帖子

和墨鱼一起加。.

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