第一次做好面包取出时，要注意搅拌棒，因为有时搅拌棒会嵌在面包里，我第一次做面包失败了，不好吃，就把面包扔在垃圾桶里了，准备清洗面包内桶时发现搅拌棒不见了，琢磨了许久才想到可能嵌在面包里被扔了，还好垃圾还没扔出去，再从丢弃的面包里找回来了， ，另外农工商有卖一种面包专用面粉卖，15元一袋5斤装，这种面粉做出的面包很好吃，和面包房里卖的面包口感一样，普通面包做出来有些像发糕。.

我就是在农工商买的专用面包面粉，买面包机包装内附带一本面包机食谱，就照着上面指示做，很成功呀 ，有时会加一点葡萄干之类的干果，味道也蛮好的，别的方子没有哦.

我买的是东菱的，方子还不错的，我觉得面粉的选择很重要，我用普通面粉做出来的面包就不灵的.