[饮食] 【琦妈厨房日记】生活的改变从有了烤箱开始（更新339楼红薯年糕汤P7）

1楼jinxiaojie1981 jinxiaojie1981 (我会幸福的～) 发表于 2009-4-3 09:08 显示全部帖子

回复 171#helen_az 的帖子

那个香蕉戚风的色拉油部分是不是多了啊，怎么做出来比较油啊....不过味道真的是很好，哈哈~~.

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2楼jinxiaojie1981 jinxiaojie1981 (我会幸福的～) 发表于 2009-9-25 16:43 显示全部帖子

请教下琦妈~~做吐司里面的黄油是什么状态的？融化的还是软化的？.

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3楼jinxiaojie1981 jinxiaojie1981 (我会幸福的～) 发表于 2009-9-25 21:41 显示全部帖子

谢谢琦妈~~我可是你的粉丝哦，平时做东西都是看琦妈的帖子做的，嘿嘿

最近败了个面包机，终于也能做北海道吐司啦，开心ing~~.

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4楼jinxiaojie1981 jinxiaojie1981 (我会幸福的～) 发表于 2009-10-28 23:39 显示全部帖子

想请教一下琦妈，面团的2次发酵要在温暖湿润的地方，那么什么地方最合适呢？.

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