[饮食] 烧银耳莲心汤，莲心浸过后反而烧不酥

1楼TXRR TXRR (健康平安快乐) 发表于 2008-12-17 16:47 显示全部帖子

烧银耳莲心汤，莲心浸过后反而烧不酥

天冷有时在家烧银耳枸杞莲心汤，银耳浸后再烧会很软很糯，但我发现莲心浸后就烧不酥，浸泡时间短或不浸就烧得很酥，问过家里老人说莲心是不要浸的，不知为什么莲子浸过后反而烧不酥呢？有MM遇到我这样的问题吗？还有各位能干的MM天冷家里都烧什么甜汤啊？.

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