山药是好东西，对身体非常好，中药里非常有名的淮山就是这个。山药泥拿来拌肉糜放点虾酱调味蒸肉饼也很好吃，非常下饭。.

虾酱原本很咸鲜，除了你原本口味很重，要不然不用放盐和味精，甚至有时候会放点糖中和一下咸味，我家不爱吃葱姜所以不放，你如果不喜欢虾酱太腥可以放姜末和葱。肉糜最好用五花的，太精了蒸出来会太柴。.

不会很难的，早点拌好也没关系放冰箱，等晚上烧饭的时候一起蒸，又节约能源又节约时间。.