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原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-4-10 09:22 发表 这个最简单了,我跟晶晶学的 买李锦记的卤水和要卤的食材 荤的飞一下水,加入葱姜老酒,再放入卤水汁中小火炖透,炖熟后可浸泡一段时间更入味 卤水汁加水的比例是1:4,可适当加入自己喜欢的香料,我加了两个干辣 ...