[养生] 鸽子蛋好么能代替鸡蛋么

1楼宸宸爸爸 宸宸爸爸 (......) 发表于 2008-10-23 13:53 显示全部帖子

请大家记住，从来就是“物以稀为贵”，从来就没有“物以营养为贵”的，鸽子蛋贵是因为少，而不是营养价值高，乳肉禽蛋类的食物一般以蛋白质生物学价值来判断其蛋白质的质量，蛋白质生物学价值越高，越能被人体吸收，营养价值越高，鸡蛋是除母乳外评分最高的，所以完全没必要花这种冤枉钱。.

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