[饮食] 冬季了，羊肉一般家里都怎么烧？

1楼大懒猫 大懒猫 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2013-11-18 22:30 显示全部帖子

法式羊排，盐孜然腌一下200度烤20分钟。淘宝买的内蒙12肋的。或者直接带孩子去简阳羊汤，这个最方便

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2楼大懒猫 大懒猫 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2013-11-19 09:27 显示全部帖子

回复 6楼灰姑娘的妈妈的帖子

家里有迷迭香，掐几个小叶子，剪刀剪碎放里面也行，百里香也用过。但两个孩子总是一个特别喜欢，一个坚决不吃，所以彻底简化。喜欢辣的放点辣椒面，最后撒点芝麻再烤几分钟。喜欢味道浓郁的，可以加大蒜或者洋葱、香菜腌。我懒，就极度简化了。.

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3楼大懒猫 大懒猫 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2013-11-19 09:31 显示全部帖子

还有碎紫苏也好.

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4楼大懒猫 大懒猫 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2013-11-19 14:33 显示全部帖子

去膻味可以加一点点白芷，做鱼也可以去腥味。羊肉用到的还有草果、豆蔻.

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