LZ你好，有个问题想请教下，我上次学做面包版的PIZZA，用的就是和你一样的芝士，可为什么做好后没有拉丝的效果呢？我还以为这种芝士不能拉丝呢。.

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原帖由 小禹宝宝888 于 2010-10-26 21:02 发表
我没有做过PIZZA，但是看这个芝士的说明是做PIZZA专用的所以就用这个了，是不是你放了太少的关系？

我是放了一片撕碎的，下次再试试看，我也是看上面写着PIZZA专用才买的，这两天想照着你的方子做下虾球的，我儿子超级不喜欢吃虾，换着花样做做也许他会喜欢。.