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[饮食] 教你做四川泡菜

1楼shining妈妈 shining妈妈 (要一颗平常的心对待) 发表于 2006-6-19 17:33  显示全部帖子
四川泡菜啊，最好是有老泡菜水发，发好以后用坛子装，放在阴凉处，每天记得要洗洗坛沿，不然会生花的。泡菜泡菜，泡得越频繁，泡菜水越好。但是有些菜是不能泡的，否则泡菜水会生花.

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2楼shining妈妈 shining妈妈 (要一颗平常的心对待) 发表于 2006-6-19 17:38  显示全部帖子

回复 #3 当当妈妈 的帖子

lock的口子与生花没有关系，坛沿水要每天换，用手搅搅泡菜水，手要洗净，不可沾油。还有坛子要放阴凉处.

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