[照片] [[食为先]]-----儿子春游的零食和点心

1楼shinemama shinemama (等待) 发表于 2009-4-29 14:33 显示全部帖子

我曾经也做过肉铺，没成功，烤焦了，又硬，就没信心了。看了你做的，我突然又想试试，照着你给的方子再试试。.

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2楼shinemama shinemama (等待) 发表于 2009-4-29 14:40 显示全部帖子

回复 56#云323 的帖子

呵呵，希望成功啊，我儿子最爱吃肉铺了，不过这两天有点不敢吃猪肉的，买点牛肉应该也可以的吧。.

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3楼shinemama shinemama (等待) 发表于 2009-4-29 14:42 显示全部帖子

尧妈，烤肉铺时上面的保鲜膜可以拿别的代替吗，不是说保鲜膜不能高温加热吗？.

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4楼shinemama shinemama (等待) 发表于 2009-4-29 14:52 显示全部帖子

我上次做的肉铺是按照贝太杂志做的，不知道为何烤完了很硬，咬也咬不动。我就是希望能作出尧妈这种松软口感的肉铺，看来是没找对师傅。呵呵，谢谢啊.

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5楼shinemama shinemama (等待) 发表于 2009-4-29 14:57 显示全部帖子

记住了，

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