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[饮食] 请教：大闸蟹要蒸几分钟/

1楼beer73 beer73 (寒假真辛苦~~~) 发表于 2008-9-16 15:32  显示全部帖子
建议直接水煮，我家是苏州的，就阳澄湖边上，我先生是从小就吃，都是直接用水煮，和冷水一起下锅，不用加任何东西。嘻嘻.

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2楼beer73 beer73 (寒假真辛苦~~~) 发表于 2008-9-16 17:17  显示全部帖子

回复 25#denghuolsnw 的帖子

水开了就行了，时间不要太长，不然蟹黄就出来了。.

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