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[饮食] 拍松大排的方法

1楼白衣圣雪 白衣圣雪 (......) 发表于 2008-7-23 16:18  显示全部帖子
一定要把周围的筋切开3-4道，再以刀背拍松，把生粉和鸡蛋调开。把排骨蘸上这样的酱再放进油锅煎。这样烧出来的排骨超级嫩！.

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