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[求助] 如何烧出好吃的猪肝

1楼小魔女熹熹 小魔女熹熹 (......) 发表于 2008-9-5 19:35  显示全部帖子
今天正好做猪肝炒青椒,我是先把猪肝切薄一点,然后在热水中汆一下,同时加点料酒和盐,倒出.再倒入油,热后加入切好的青椒,稍煸一下,再放入刚才汆好的猪肝,快炒几下,放入调料(盐,鸡精).大功告成!.

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