[饮食] 求教：用带有烤箱功能的微波炉烧烤、烤西点好使吗？

我的实践证明：用微波炉代替烤箱，效率应该是比较低的。
家里的微波炉是日本带回的很大的Sanyo。功能分为micro,convec(我理解是烤箱）,和combo（我理解是微波和烧烤结合）。用convec做过蛋糕和披萨，费时比较长，要是面坯厚的话里面还不易熟。我后来有一次把配好的料带到婆婆家做披萨，结果用他们那个很小的小烤箱，感觉披萨“呼——”的一下就熟了
我也觉得用具单一功能的好！.