[其他] 关于康宁玻璃锅

1楼小肉球她妈 小肉球她妈 (......) 发表于 2012-7-13 13:09 显示全部帖子

蛮好用的，尤其是冬天，当煲用。做油炸食材的时候也比较好用，不会炸锅。.

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2楼小肉球她妈 小肉球她妈 (......) 发表于 2012-7-16 20:39 显示全部帖子

回复 8楼潇潇梦涵的帖子

我烧糖醋里脊肉、排条的时候就是用这锅油炸的。底部小，比铁锅省油多了。而且热量积聚高，用小火做这种活正好。

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3楼小肉球她妈 小肉球她妈 (......) 发表于 2012-8-3 14:13 显示全部帖子

整条鱼煎肯定不行，就是2.5升的那个也放不下整条，烧鱼汤我都是铁锅煎好再翻到康宁锅中。
个人感觉康宁锅类似于双立人之类的，热量积聚高。
中式菜肴有些需要大伙快炒的还是铁锅用起来顺手。.

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4楼小肉球她妈 小肉球她妈 (......) 发表于 2012-8-6 10:18 显示全部帖子

原帖由青虫于 2012-8-4 09:51 发表 $\"\"$
谢谢你，看样子得再把铁锅弄回来
我是否能理解为康宁的与砂锅比是否更安全啊？

对的，康宁不拍冷不怕热。.

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