我昨天照楼主的方法做了,很好吃呢,不过有点问题,我把牛奶和蛋黄放锅里煮时,用的是中火,但三分钟就有点粘锅而且有小块的糊了,嘻嘻,只好关了火,把这些小块挑出来,还好没影响味道,因为家里没电子小秤,我是估计放的糖和淀粉,我一直在搅的没停,不知道是不是这两样放得多了？..

没想起来用不粘锅，一直搅，手都要抽了，结果还粘了.