[求助] 请教，怎么烧好看的水浦蛋？

1楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2010-10-27 14:40 显示全部帖子

原帖由 千慧妈 于 2008-10-10 22:06 发表 $\"\"$

煮个水浦蛋还用高压锅啊

是哦
我还在想，用高压锅压，会不会炸蛋呢.

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2楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2010-10-27 16:21 显示全部帖子

回复 36#千慧妈的帖子

蛋黄是包在蛋白里的，就像用微波炉转鸡蛋一样，蛋白会砰一下爆的吧.

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3楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2010-10-27 17:00 显示全部帖子

我知道的呀

怎么解释啊

我是觉得高压锅跟微波炉一样，但凡是裹起来的东西，都会被热的炸开.

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