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[饮食] 【琦妈小厨】有大红肠啃的日子――奶酪火腿面包卷

1楼llyjxd llyjxd (......) 发表于 2010-5-11 22:09  显示全部帖子

回复 2#helen_az 的帖子

想请教一下，什么叫做是发酵好的面团取出，排去大部分空气，怎么个排气，还是说要继续揉面？.

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2楼llyjxd llyjxd (......) 发表于 2010-5-12 09:25  显示全部帖子

回复 56#helen_az 的帖子

哦，明白了，谢谢.

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