[饮食] 有知道如何腌制糖醋大蒜的吗？请进

1楼llyjxd llyjxd (......) 发表于 2009-7-31 09:17 显示全部帖子

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我是这样做的，冬天买来新鲜的大蒜，剥皮，然后放盐腌制两天，这时大蒜会出水，然后将这个水倒掉，这是加上超市里买来的米醋，浸没大蒜头，放点糖，糖的多少按自己的喜好，然后放入密封的容器呢，可以放一年不坏，也不发绿，要吃的事后拿点出来，其余再密封，就可以了.

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