‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印【有0个人次参与评价】

[饮食] 求教：烧“红烧肉”好吃的诀窍？

1楼小豪豪的妈 小豪豪的妈 (害怕大热天哦！) 发表于 2012-2-23 14:55  显示全部帖子
我家也不用水烧。
肉洗净，沥干，切小块
锅烧热，放油，爆姜片，肉下锅翻炒变白色后，喷黄酒，再翻炒，超不多后倒入啤酒一罐，老抽适量，开小火焖至酥，很多时候放几个煮好的白煮蛋进去（用刀划上几条）。起锅前加糖翻炒。
每次儿子都说好吃。.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题