[分享] 唇齿间的余香——肉燥

1楼HAZE他妈 HAZE他妈 (心灰意冷了...) 发表于 2008-11-1 09:10 显示全部帖子

昨天在家试过了,想请教LZ,味道好象和一茶一坐不太一样,失败...

,我是按照LZ的步骤做的,在肉糜烧到8成熟后,放入红葱头酥后加水,加了少许老抽,等开了加入金兰酱油膏,烧了一会就很粘稠了,是这样烧的吗?.

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2楼HAZE他妈 HAZE他妈 (心灰意冷了...) 发表于 2008-11-3 16:56 显示全部帖子

要开小火烧吗?我好象是开了大火.....

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3楼HAZE他妈 HAZE他妈 (心灰意冷了...) 发表于 2008-11-4 10:23 显示全部帖子

搭底倒没有,就是我大火烧了一会儿就很粘稠了,好象蛮厚的.

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4楼HAZE他妈 HAZE他妈 (心灰意冷了...) 发表于 2008-11-4 12:00 显示全部帖子

有可能我买的比较精.

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