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[饮食] 快乐着，烘培着~~将烘焙进行到底~~（我是新手，但喜欢烘焙，会上我所学过的方子）

1楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-3-16 12:59  显示全部帖子

回复 843#大懒猫 的帖子

面包做不好估计是没有发酵好。.

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2楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 08:24  显示全部帖子
请问lz，北海道香浓吐司配方中的“动物性鲜奶油”是什么，哪里可以买到？我在大小超市去看过问过，没有看到这个东东。
我现在是用炼乳替代的。.

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3楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 12:05  显示全部帖子

回复 876#悠然 的帖子

哦，我怎么没看到。在超市里是叫什么名称，“雀巢？？？”是放在牛奶什么一起，在冰柜里的吗？.

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4楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 12:52  显示全部帖子

回复 878#悠然 的帖子

哦，好的。我还是去超市买吧，离几个超市都很近的。.

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5楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 15:04  显示全部帖子

回复 882#撒风子 的帖子

家乐福有卖的呀，我家也是这样的。.

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6楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 15:35  显示全部帖子

回复 885#撒风子 的帖子

双立人？我们买不起，另外也觉得没必要。
我买的很便宜。.

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7楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 15:36  显示全部帖子
我与悠然一样，每次用完就擦干，没有霉。.

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8楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 16:17  显示全部帖子

回复 890#撒风子 的帖子

我家用干抹布擦。.

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9楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 16:19  显示全部帖子

回复 889#撒风子 的帖子

只能说明你们家砧板用的太少了。每天用，每天擦干，怎么会霉。。。。.

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10楼paul12d paul12d (走了～) 发表于 2009-4-3 16:35  显示全部帖子

回复 898#撒风子 的帖子

我也是听人家说双立人多好多好，后来在朋友家用过几次，立马决定不买。.

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